本格珈琲昭和／文化部

コーヒーなぞなぞ！　超ナルシストの人が飲むのは、どんなコーヒーでしょうか？（答えは本日のブログの末尾に）

さて皆様、遅ればせながらではありますが、明けましておめでとうございます。

当店は今年も、地道にマジメに、がんばっていく所存であります。

さて本日は、お知らせをひとつ。えー、今年は『2030夜の図書委員会』という朗読のイベントを、定期開催することになったんですね。

詳細は、下記の通りです。

2030夜の図書委員会　vol.1

課題図書：「かばん屋の相続」池井戸潤
　　　　　　　　　文春文庫「かばん屋の相続」より

出演：松井みどり

日時：1月30日（月）　20：00開場　20：30開演
　　　　　開場までは通常営業。21：30頃終演予定
　　　　　その後閉店の22時まで引き続き開場でご飲食いただけます

会場：本格珈琲「昭和」
　　　　　東京都豊島区西池袋3-24-3　藤井ビルB1F

料金：1500円（ワンドリンク付き）
　　　　　プラス150～450円で、おいしいトーストやハンバーグサンドを
　　　　　召し上がれます。ぜひどうぞ

松井みどりさんは、美しい声にもアナウンス技術にも定評のある、元フジテレビアナウンサー。

一聴の価値のあるイベントになると思います。

当店でもお席のご予約を承っております。１月３０日は、ぜひ当店にお運びください。

（コーヒーなぞなぞの答え：アイス・オレ←「愛す、俺」）

突然ですが、コーヒーなぞなぞ！　シーザーがブルータスのために、コーヒーを注文しました。どんなコーヒーを注文したでしょうか？（答えは本日のブログの末尾に）

それはともかく、クリスマスも終わり、もう年末ですね。皆さんのクリスマスは、いかがでしたか？

当店では、クリスマスデザインの、クッキーを販売いたしました。また、２３、２４、２５日の３日間は、『ブッシュ・ド・ノエル』というケーキを提供させていただきました。ただ売り切れてしまった日や時間帯もあったりして、そうした時にいらしたお客様には、申し訳ございませんでした。

さて当店の２０１１年の営業は、年末１２月３１日の１９時までということに、正式に決定いたしました。２０１１年最後のコーヒーを、ぜひ飲みにいらしてください。
２０１１年は多くのお客様にご来店いただき、誠にありがとうございました。
そして年明け、２０１２年の営業は１月の５日からという形になります。
２０１２年も『本格珈琲昭和』を何とぞよろしくお願いします。

（コーヒーなぞなぞの答え：モカ←「ブルータス、お前もか」）

メリークリスマス、ミスターローレンス！　メリークリスマス！　マスターです。

当店も少し前から、ほんのちょっぴりクリスマス仕様になっておりますよ。ただ、全面的にクリスマスを押すのはうちのお店らしくないということで、あくまでもさり気なく…。

それはともかく、本日水曜日は仕込みデー。お店の営業はお休みであります。たくさんのお客様においしいものをご提供できるよう、スタッフ一同がんばっておりますので、ご理解ください。

今年は、１２月の２３～２５日が３連休でございますね。

そこで当店では、クリスマスに向けてスペシャルなケーキなども計画しておりますよ。
またしばらくソールドアウトだったあのメニューも復活予定。
さらにさらに、冬の新メニューも完成に向かっております。

冬の１日。ぜひ当店で憩いのひとときをお過ごしください。

なお年内は、１２月３１日まで営業する予定でおります。ただし３１日は、紅白歌合戦が始まる頃にはお店を閉めさせていただこうと思っておりますが…。

私は鼻から！　マスターです。

ふと気づくと、すっかり寒い季節になってしまいました。皆さん、お元気でいらっしゃいますか？　お風邪などお召しになってはいないでしょうか？

寒い季節になりますと、当店の人気メニューにも微妙な変化が生まれてきます。この時期、当店のお勧めは、ウインナコーヒーとホットのロイヤルミルクティー、そしてホットココアでございます。

もちろんストレートコーヒーも、おいしく仕上がっています。相変わらず毎日のようにやかんで焙煎をしている私ですが、ちょっとした工夫もあって、以前よりもいい感じで焙煎ができていると思うのですよ。自画自賛で申し訳ありませんが、ぜひ一度ご賞味ください。

それはそうと、今月２３日は国民の祝日でございます。そのため、通常は当店定休日の水曜日ですが、通常営業をいたします。スタッフともども、皆様のご来店をお待ちしております。

本日のケーキは『和三盆のレアチーズケーキ』と『キャラメルレアチーズケーキ』の、レアチーズケーキ２本立て。こちらもどうぞ、お飲み物のおともにご賞味ください。

ぬれせんべい！　マスターです。

えー、現在発売中の『珈琲時間』（大誠社）８月号で、当店を取り上げていただいております。夏ということもあり、コーヒーゼリーの写真とともに。よろしければ、チェックしてみてください。

そう、今日は夏のお薦めメニューについて、改めて考えてみたいと思うんです。
夏の定番といえばアイスコーヒーですが、他にも当店では、夏っぽいメニューがありますよ。
コーヒーゼリーにはアイスクリームが乗っていて、こちらもお薦めであります。
さらにコーヒーフロートも、実は自信作。苦い濃い目のアイスコーヒーに、バニラアイスの甘さがとてもよく合うんですよ。
フロートものとしては、みかんフロート（みかんジュースのフロートです）や、ミルクフロート（牛乳にアイスクリームが！）といったものもありますので、興味がわいた方はぜひお試しください。
先日ご紹介したマンゴーパインアイスティーもお薦めですが、他にもアイスロイヤルミルクティーもおいしいと思います。また当店のアイスストレートティーも、実はアールグレイ系のかなり高級な茶葉を使っていますので、一度飲んでいただけると幸いです。

おっとそうそう、大切なことをお伝えするのを、忘れるところでした。実は今週末の土日は、「実験」を行います。どんな実験かと言いますと、通常は１２時オープンのところ、１１時から営業してみたいと思うんです。
もし一定数のお客様がいらしてくださるようなら、今後も１１時開店を定着させていきたいと思っております。よろしくお願いします。

本日のケーキは「ミントのレアチーズケーキ」（これもちょっぴり夏っぽいメニューですね）と「オールドファッションベイクドチーズケーキ」です。売り切れてしまったら、ごめんなさい。

バナナの涙！　新発売の手作りバナナジュースも好評で一安心。マスターです。

えー、現在発売中の『ぴあ池袋食本』（ぴあ）にて、当店をご紹介いただいております。池袋のグルメ情報が満載の１冊。当店スタッフも、この本を参考にランチタイムの場所を選んだりしております。よろしければ、チェックしてみてください。

ちなみに本日、６月２９日は水曜で定休日でございます。お気をつけください。

それはともかく、写真展『月光キャンプ』もぼちぼち大詰めということで（いつまで開催かは具体的に決めていませんが）、作者？撮影者？からのちょっぴり自己満足的な解説を、『亜門虹彦のビバ！青春！』のブログで公開しています。よろしければ右側のリンクを、クリックしてみてください。事件の真相がよくわからなかった、どういうつもりでこの写真展を開催したのか……といった皆様の疑問に、多少はお答えできているのではないでしょうか？

明日からはもちろん、通常営業でございます。ケーキのラインナップは『白いレアチーズケーキ』と『ラムレーズンのベイクドチーズケーキ』を予定しております。お飲み物のおともに、ご賞味くださいませ。

夏ですね。あなたの心に、アイスコーヒーは足りていますか？　マスターです。

えー現在発売中の、『池袋カフェ』（グラフィス）というムックで、当店を紹介していただいております。この本は、池袋や目白、要町などの喫茶店、カフェを一同に集めた本になっています。よろしければ、チェックしてみてください。

それはともかく。今年の夏も、暑くなりそうですね。当店でも省エネを心がけながら、皆様に少しでも快適なお時間を過ごしていただけるよう、がんばっております。冷房は何度にしたらいいのか、照明はどのくらいがいいのか。悩みはつきません。
さてそんな中、新メニューの誕生であります。
そのメニューとは、『手作りバナナジュース』でございます。『手作りバナナジュース』でございます！
なぜ今、バナナジュースなのか？　その答えはひとつ、昭和の喫茶店を追求する当店なればこその、挑戦でございます。
糖度の高いバナナを使用し、牛乳やはちみつなどと一緒にミキサーにかけて１杯ずつ作るこのドリンク。簡単なように思われるかもしれませんが、それなりに勘所もございます。スタッフとともにけっこう試行錯誤いたしましたが、ついに自信を持ってお出しできるレシピが完成いたしました！　暑い夏にキュッと１杯、リフレッシュしていただけることでございましょう。もちろんこのドリンクも、お替り半額の対象でございます。ぜひ一度、ご賞味くださいませ。

本日のケーキは、『レモンのベイクドチーズケーキ』と『キャラメルのレアチーズケーキ』です。お飲み物のおともに、こちらもどうぞ。でも売り切れたらその時はご勘弁ください。

お久しぶりです、コーヒーギャグはいかがですか？　「オレ、カフェオレ！」マスターです。

えー現在発売中の、『東京ノスタルジー喫茶』（エンターブレイン）というムックで、当店を紹介していただいております。ページデザインなどもおしゃれなこの一冊。よろしければチェックしてみてください。

さて、それはともかく。もうすっかり夏の気分ですね。
夏といえば、アイスコーヒーの季節。当店でもスタッフが、毎日アイスコーヒーを淹れているわけでございますが……。
お忘れではございませんか？　アイスティーのことを。
実は当店では夏のスペシャルメニューとして、「マンゴーパインアイスティー」を投入いたします。
これはその名の通り、上質の茶葉にマンゴーとパインの香りをつけたアイスティー。ガムシロを少量投入していただきますと、まさに「トロピカ～ル」な気分を満喫していただけると存じます。
価格は600円でございます。ぜひ一度、ご賞味くださいませ。

ちなみに、店内で開催しております写真展『月光キャンプ』はやめ時を見失って、現在もズルズル続行中。あなたは事件の真相を見破ることができるのか？　まだという方は、一度ご覧になってみてください。

そして本日のケーキは「白いレアチーズケーキ」と「ラムレーズンのベイクドチーズケーキ」でございます。どちらも売り切れ御免！

「これなんですが…」ひとりのスタッフが、焼き上がった試作品をオーナーの前に置いた。一口かじり、ゆっくりと味わうオーナー。オーナーの目が光る。「うむ、これだ！」

えー、いつになくドキュメンタリータッチで始まりましたが、そういったいきさつがあって、当店に新しいパンメニューが誕生いたしました。その名も、「アーモンドトースト」であります。

これは、自家製のアーモンドバターを厚切りのパンに塗り、そして焼き上げた…というもの。アーモンドが香ばしく、また適度な甘さがあり、おやつにピッタリでございます。自画自賛するのは苦手ではありますが、これがおいしい。何日か食べずにいると、また食べたくなってしまう。大々的にアピールせず、数日前からメニューにさり気なく加わっています。ぜひ一度、ご賞味くださいませ。

そして写真展『月光キャンプ』も好評につき、展示を継続中。ただ残念なことに、真犯人と動機にたどり着いたお客様は、まだほとんどいらっしゃらないようであります。ミステリ好きで、推理力に自信のあるお客様は、トライしてみてはいかがでしょう？

最後になりましたが、本年も『本格珈琲昭和』をよろしくお願いいたします。

マンドリル？　マンドリン？　お客様、それはマンデリンでございます。マスターです。

いやー、すっかり寒くなってまいりました。今年、この季節になって急に好評を頂いているのが、ロイヤルミルクティーでございます。実際けっこうおいしくできている、自信作なんですが。少しだけ甘く仕上げてありますので、お好きな方はお試しください。

えー、現在発売中の『Hanako』は池袋特集。こちらで、当店も紹介して頂いております。よろしければチェックしてみてください。

そして11月３日は水曜日。水曜日といえば、当店は定休日でございますが、祝日なので通常営業をいたします。ぜひお立ち寄りくださいませ。

また、発売のたびに好評を頂いていますクッキーも、新作ができました。新作といっても、ちょこっと時期遅れのハロウィン仕様なんですが。アイシングのクッキー、200円でございます。

そして忘れてはいけない、写真展『月光キャンプ』。あの事件の真犯人は、一体誰なのか？　一体何が起きたのか？　事件の真相は、写真の中に隠れています。