本格珈琲昭和／文化部

新メニュー２号＆新メニューＶ３登場！

喫茶店なぞなぞ！　神様をまつってある大きな建物の前で飲むのは、どんなドリンクでしょうか？
（答えは本日のブログの末尾に）

さて先日は、新メニュー１号として「マシュマロコーヒー」を紹介させていただきました。このメニューも好評で、比較的多くのお客様にご注文をいただいているようでございます。

そこで今回は、新メニュー２号と新メニューＶ３を、紹介させていただきたいと思うんです。

果たして新メニュー２号の、そして新メニューＶ３の正体は、いったい何者なのか？

というところで、ちょっと松井みどりさんによる朗読イベント『2030夜の図書委員会』のご案内を。好評のうちに第４回を迎えますこのイベント、毎回課題図書を設定し、それを朗読する…という形なのですが。次回の課題図書は、有川浩さんの『ロールアウト』。『クジラの彼』からの一編です。４月20日金曜日の開催で、午後８時開場、午後８時30分開演となります。そのため４月20日の当店は、午後８時にて通常営業を終了させていただきます。ご了承くださいませ。

さて、話を戻しましょう。新メニュー２号は『自家製ジンジャーエール』、そして新メニューＶ３は『自家製ジンジャーエールフロート』でございます！

「自家製ジンジャーエール」は、ショウガをすりおろし、秘密のスパイスとともにグツグツ煮込んだ原液を、炭酸で割ったもの。ショウガの分量、スパイスの配合、そして砂糖の選択など、これも様々な実験と試行錯誤、そしてジンジャー神への祈りの末に完成を見た、かなりの自信作です。けっこうパンチが効いていますよ。

さらに「自家製ジンジャーエールフロート」はその名の通り、ジンジャーエールにアイスクリームを浮かべた商品なのですが、これがバツグンにおいしいのであります。ジンジャーとアイスが一緒に口に入ると、新しい味のハーモニー。口の中で、ウイーン少年合唱団が歌っていますよ！　実際問題、ジンジャーエールのおいしさが、倍増する味でございます。この春、一番の自信作かもしれません。

そんなわけで、ぜひぜひ一度は当店の自家製ジンジャーエールフロートをご賞味いただきたいと思う、マスターです。

（喫茶店なぞなぞの答え：ジンジャーエール←「神様をまつってある大きな建物」は「神社Ｌ」）

新メニュー１号の正体は？

コーヒーなぞなぞ！　佐藤さん、鈴木さん、高橋さんの３人が「コーヒー愛好会」を結成しました。その後、この会のメンバーのうちふたりが、「ブラックコーヒー愛好会」を結成。さて「ブラックコーヒー愛好会」のメンバーは、誰と誰でしょうか？

さて先日のこのブログで、新メニューを投入するという発表をさせていただきましたが、具体的なメニュー名は、まだ伏せておりました。その第１弾を、ここで発表させていただきたいと思います。

それは『マシュマロコーヒー』でございます。

これはどういうものかといいますと、温かいコーヒーにマシュマロとホイップクリームが浮かんでいる…というものなんですが。マシュマロがコーヒーにほどよくとけて、微妙な甘さがおいしい感じになっております。

何だ、そんなものかとお感じになられるかたもいらっしゃるとは思うのですが、実はマシュマロコーヒーの完成までには、ちょっと古いですが『プロジェクトＸ』的な苦労もまたあったのです。

当初、マシュマロを買ってきてコーヒーに浮かべたのですが、これが思うようにとけてはくれません。コーヒーの温度が悪いのか、私の日ごろの心がけが悪いのか。試行錯誤とコーヒー神への祈りの毎日が続きます。

そしてようやく、マシュマロの成分によって、とけるものとそうでないものがあることを発見。開発は次の段階に進んだのでした。

今度は正しい成分のマシュマロでも、おいしいものとさほどでもないものがあることがわかり、さらにマシュマロを浮かべた場合においしくなるのはどんなコーヒーかという研究を進め……。

そしてついに、「おいしいです！」「これならいける！」というマシュマロコーヒーが完成。自信を持ってお客様にお出しできる段階になったというわけでして…。

ちょっと甘めのコーヒーがお好きなお客様に、ぜひ味わっていただきたいです。よろしくお願いします。

（コーヒーなぞなぞの答え：鈴木さんと高橋さん←ブラックコーヒーに「さとう」は入れないから）

新メニューがついにデビュー！

コーヒーなぞなぞ！　角の生えた動物がちょっとあぶない空気を出しながらコーヒーをいれています。どんな道具を使っているでしょうか？（答えは本日のブログの末尾に）

そういえば、現在発売中の『ぴあ池袋食本　2012－2013』で、当店をご紹介いただいております。よろしければ、チェックしてみてください。

さて、松井みどりさんによる大好評の朗読イベント『2030夜の図書委員会』も次回で４回目を数えることになりました。次回の課題図書は、有川浩さんの『クジラの彼』からの一編、『ロールアウト』。４月20日金曜日の、午後８時開場、午後８時30分開演となります。入場料は、1500円。文学好きなかた、有川浩さん好きなかたは、ぜひ足をお運びくださいませ。もちろん松井みどりさんのファンのかたも！

ところで実は私たち、着々と新メニューの開発にいそしんでいたのであります。そして４月12日、午後６時くらいから、ついに新メニューを投入いたします。斬新な新メニューは２種類ですが、そこから派生した新メニューもふたつ。合計４種類の新メニューが、皆さんの前にお目見えすることになります。はっきり言って、どれも自信作。ぜひぜひ多くのかたに、味わっていただきたい！　そう思っておりますよ。

具体的にどんな新メニューが登場するのかは、このブログでも追って少しずつ紹介していきますので、お楽しみに！

ではでは。

（コーヒーなぞなぞの答え：サイフォン←サイ不穏）

次回の朗読イベントは…

コーヒーなぞなぞ！　体操着に着替えた女子が、ハンドルを握りながら飲むのは、どんなコーヒーでしょうか？（答えは本日のブログの末尾に）

徐々に春めいたお天気になってきておりますね。マスターです。

さて当店の軽食といいますと、アーモンドトーストやハンバーグサンドが一押しなのですが、中でもハンバーグサンドは定番のメニューとして、多くのお客様にご愛顧いただいております。先日より、実はソースにもある工夫をプラスしたりして…。微妙な変化ですので、気づかれないとは思いますが、ちょびっとずつ前進しているハンバーグサンドを、よろしければご賞味ください。

また、来たる３月２６日には元フジテレビアナウンサー、松井みどりさんの朗読イベントとして『2030夜の図書委員会』の第３回が開催されます。課題図書は北原亞以子さんの『深川澪通り木戸番小屋』という短編集からの「ともだち」。初の時代小説ということで、どんな仕上がりになりますか。私も楽しみにしておりますよ。

それに伴い、３月２６日には通常営業を午後８時にて終了させていただきます。何とぞご了承くださいませ。

ちなみに本日のケーキは、ラムレーズンのベイクドチーズケーキと、はちみつレモンのレアチーズケーキです。どちらも売り切れご免！

（コーヒーなぞなぞの答え：ブルーマウンテン←ブルマー運転）

バレンタインと朗読イベントのご報告

ドリップポタポタドリップポタポタ。ああっ、コーヒーなぞなぞが思いつかない！　マスターです。

さて、少し前の話になるのですが、バレンタインデーがございましたね。当店ではバレンタインデーに、ささやかながらチョコレートのサービスを行わせていただきました。また、ちょっぴり特別なケーキとして、ガトーショコラも投入させていただきました。いかがでしたでしょうか？

また、２月２７日には元フジテレビアナウンサー、松井みどりさんの朗読イベントとして『2030夜の図書委員会』の第２回を開催させていただきました。課題図書は大崎梢さんの『配達あかずきん　成風堂書店事件メモ』という短編集からの「六冊目のメッセージ」。当日は満員御礼。多くの方のご来店、ありがとうございました。

次回の『2030夜の図書委員会』は、３月２６日の開催を予定しております。よろしくお願いします。

ところで私、新しいデジカメを購入いたしました。それを記念して、今後は写真もたくさん、アップしていきたいと思います。よろしくお願いします。

2030夜の図書委員会が開催されました

コーヒーなぞなぞ！　赤ちゃんの歯を丈夫にするコーヒーはなんでしょうか？（答えは本日のブログの末尾に）

さてあらかじめ告知させていただいた通り、１月３０日に当店で『2030夜の図書委員会』という朗読のイベントが開催されました。

当日は多くのお客様がいらしてくださいまして、店内はほぼ満席状態。私もカウンターの中で、松井みどりさんのステキな朗読に耳を傾けさせていただきました。

次回の『2030夜の図書委員会』は、２月２７日（月曜日）に予定しております。新しい本との出合いでもあるこのイベント、文学好きにはたまりません。興味のある方は、ぜひいらしてください。店内では現在、このイベントのチラシも配布しております。こちらもお手に取っていただければ幸いです。

それはともかく、本日はけっこう気合を入れて、豆を煎りました。ちょっと久々に、比較的在庫が豊富だったのではないでしょうか？

実は当店、私が事務所の焙煎スペースでコーヒー豆の焙煎を行っているのですが、機械などは使わない非常に原始的な方法で焙煎しているため、どうしても１日に焙煎できる量に、限界があるんですね。

そのためメニューから選べるコーヒーの種類が少ない…という事態が生じてしまうこともしばしなのですが、何とかそのあたり、ご理解いただければ幸いです。たくさんの種類の中からコーヒーを選びたいというお客様には、本当に申し訳ありません。今後もなるべく、売り切れの豆が少なくなるよう、努力してまいります。

さて本日のケーキは、「キャラメル・レアチーズケーキ」と「オレンジピールのベイクドチーズケーキ」の２種類です。どちらもけっこうな自信作ですので、ご賞味くださいませ。

（コーヒーなぞなぞの答え：ハワイ・コナ←歯はいい子な）

松井みどりさんのイベントのお知らせ

コーヒーなぞなぞ！　超ナルシストの人が飲むのは、どんなコーヒーでしょうか？（答えは本日のブログの末尾に）

さて皆様、遅ればせながらではありますが、明けましておめでとうございます。

当店は今年も、地道にマジメに、がんばっていく所存であります。

さて本日は、お知らせをひとつ。えー、今年は『2030夜の図書委員会』という朗読のイベントを、定期開催することになったんですね。

詳細は、下記の通りです。

2030夜の図書委員会　vol.1

課題図書：「かばん屋の相続」池井戸潤
　　　　　　　　　文春文庫「かばん屋の相続」より

出演：松井みどり

日時：1月30日（月）　20：00開場　20：30開演
　　　　　開場までは通常営業。21：30頃終演予定
　　　　　その後閉店の22時まで引き続き開場でご飲食いただけます

会場：本格珈琲「昭和」
　　　　　東京都豊島区西池袋3-24-3　藤井ビルB1F

料金：1500円（ワンドリンク付き）
　　　　　プラス150～450円で、おいしいトーストやハンバーグサンドを
　　　　　召し上がれます。ぜひどうぞ

松井みどりさんは、美しい声にもアナウンス技術にも定評のある、元フジテレビアナウンサー。

一聴の価値のあるイベントになると思います。

当店でもお席のご予約を承っております。１月３０日は、ぜひ当店にお運びください。

（コーヒーなぞなぞの答え：アイス・オレ←「愛す、俺」）

コーヒーなぞなぞ、始まるよ！

突然ですが、コーヒーなぞなぞ！　シーザーがブルータスのために、コーヒーを注文しました。どんなコーヒーを注文したでしょうか？（答えは本日のブログの末尾に）

それはともかく、クリスマスも終わり、もう年末ですね。皆さんのクリスマスは、いかがでしたか？

当店では、クリスマスデザインの、クッキーを販売いたしました。また、２３、２４、２５日の３日間は、『ブッシュ・ド・ノエル』というケーキを提供させていただきました。ただ売り切れてしまった日や時間帯もあったりして、そうした時にいらしたお客様には、申し訳ございませんでした。

さて当店の２０１１年の営業は、年末１２月３１日の１９時までということに、正式に決定いたしました。２０１１年最後のコーヒーを、ぜひ飲みにいらしてください。
２０１１年は多くのお客様にご来店いただき、誠にありがとうございました。
そして年明け、２０１２年の営業は１月の５日からという形になります。
２０１２年も『本格珈琲昭和』を何とぞよろしくお願いします。

（コーヒーなぞなぞの答え：モカ←「ブルータス、お前もか」）

当店もクリスマス仕様に

メリークリスマス、ミスターローレンス！　メリークリスマス！　マスターです。

当店も少し前から、ほんのちょっぴりクリスマス仕様になっておりますよ。ただ、全面的にクリスマスを押すのはうちのお店らしくないということで、あくまでもさり気なく…。

それはともかく、本日水曜日は仕込みデー。お店の営業はお休みであります。たくさんのお客様においしいものをご提供できるよう、スタッフ一同がんばっておりますので、ご理解ください。

今年は、１２月の２３～２５日が３連休でございますね。

そこで当店では、クリスマスに向けてスペシャルなケーキなども計画しておりますよ。
またしばらくソールドアウトだったあのメニューも復活予定。
さらにさらに、冬の新メニューも完成に向かっております。

冬の１日。ぜひ当店で憩いのひとときをお過ごしください。

なお年内は、１２月３１日まで営業する予定でおります。ただし３１日は、紅白歌合戦が始まる頃にはお店を閉めさせていただこうと思っておりますが…。

23日は通常営業いたします

私は鼻から！　マスターです。

ふと気づくと、すっかり寒い季節になってしまいました。皆さん、お元気でいらっしゃいますか？　お風邪などお召しになってはいないでしょうか？

寒い季節になりますと、当店の人気メニューにも微妙な変化が生まれてきます。この時期、当店のお勧めは、ウインナコーヒーとホットのロイヤルミルクティー、そしてホットココアでございます。

もちろんストレートコーヒーも、おいしく仕上がっています。相変わらず毎日のようにやかんで焙煎をしている私ですが、ちょっとした工夫もあって、以前よりもいい感じで焙煎ができていると思うのですよ。自画自賛で申し訳ありませんが、ぜひ一度ご賞味ください。

それはそうと、今月２３日は国民の祝日でございます。そのため、通常は当店定休日の水曜日ですが、通常営業をいたします。スタッフともども、皆様のご来店をお待ちしております。

本日のケーキは『和三盆のレアチーズケーキ』と『キャラメルレアチーズケーキ』の、レアチーズケーキ２本立て。こちらもどうぞ、お飲み物のおともにご賞味ください。