池袋の喫茶店、本格珈琲昭和のイベントなどを紹介します


by turbine2000
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夏のスペシャル! 第2弾!

夏ですね。あなたの心に、アイスコーヒーは足りていますか? マスターです。

えー現在発売中の、『池袋カフェ』(グラフィス)というムックで、当店を紹介していただいております。この本は、池袋や目白、要町などの喫茶店、カフェを一同に集めた本になっています。よろしければ、チェックしてみてください。

それはともかく。今年の夏も、暑くなりそうですね。当店でも省エネを心がけながら、皆様に少しでも快適なお時間を過ごしていただけるよう、がんばっております。冷房は何度にしたらいいのか、照明はどのくらいがいいのか。悩みはつきません。
さてそんな中、新メニューの誕生であります。
そのメニューとは、『手作りバナナジュース』でございます。『手作りバナナジュース』でございます!
なぜ今、バナナジュースなのか? その答えはひとつ、昭和の喫茶店を追求する当店なればこその、挑戦でございます。
糖度の高いバナナを使用し、牛乳やはちみつなどと一緒にミキサーにかけて1杯ずつ作るこのドリンク。簡単なように思われるかもしれませんが、それなりに勘所もございます。スタッフとともにけっこう試行錯誤いたしましたが、ついに自信を持ってお出しできるレシピが完成いたしました! 暑い夏にキュッと1杯、リフレッシュしていただけることでございましょう。もちろんこのドリンクも、お替り半額の対象でございます。ぜひ一度、ご賞味くださいませ。

本日のケーキは、『レモンのベイクドチーズケーキ』と『キャラメルのレアチーズケーキ』です。お飲み物のおともに、こちらもどうぞ。でも売り切れたらその時はご勘弁ください。
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by turbine2000 | 2011-06-24 13:32 | cafe