池袋の喫茶店、本格珈琲昭和のイベントなどを紹介します


by turbine2000
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夏のあれこれ

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すっかりインティライミハットの季節ですね、マスターです。


先日の『BRUTUS』、「喫茶店好き」特集では、当店の「ハンバーグサンド」を取り上げていただきました。チェックされたかたは、いらっしゃるでしょうか?


えーそして、求人についてですが、新しいスタッフも決定しましたので、当面募集を休止させていただきます。ご応募いただいたかたがた、お問い合わせのメールをいただいたかたがた、ありがとうございました。心より感謝しております。


さて当店でも、微妙な変化がたくさん発生しております。


まずはバタートーストが、「トラピストバタートースト」としてリニューアルいたしました。これは、ちょっぴり高級なトラピストバターを使ったトーストでございます。発酵バターの上品な風味をお楽しみください。ドリンク+200円で、ご賞味いただけます。


そして、クリームソーダもついにメニューに本格参戦。懐かしい味のメロンソーダに、おいしいアイスクリームを乗せました。こちらは700円となっております。


さらにコーヒー豆の焙煎についても、新しいコツを掴みまして、実は私、以前よりちょっとおいしくなったと自負しているのですが、いかがでしょうか? コーヒー豆の焙煎も、実は時代性というものがありまして、多少現代的なテイストになっております。よろしかったら一度、チェックしていただければ幸いです。特に自信作は、マンデリンですね。


そんなこんなで、『本格珈琲昭和』を、今年の夏もよろしくお願いします。



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by turbine2000 | 2014-07-23 14:33 | cafe