池袋の喫茶店、本格珈琲昭和のイベントなどを紹介します


by turbine2000
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バレンタインには、ガトーショコラを


好きな映画は『テラスハウス クロージングドア』。マスターです。


さて2月14日は、バレンタインデーでしたね。当店ではバレンタインのスペシャルケーキとして、スタッフ手作りの「ガトーショコラ」をご提供させていただきました。高級なクーベルチュールチョコレートを使い、チョコレートのリキュールを入れたりしたので、これがかなりおいしい出来栄えでしたよ。お召し上がりになられたお客様は、いらっしゃいましたでしょうか? この「ガトーショコラ」、機会がありましたら、バレンタインでない時でも作ってみたいと思います。


本日、2月18日は水曜日。昭和の定休日でありまして、お店を閉めていますこと、ご了解ください。でも仕込み作業は、しっかり行います。ハンバーグを作るので、明日からはハンバーグサンドが復活いたしますよ。お楽しみに!


明日のケーキは、「プルーンとラムのベイクドチーズケーキ」です。こちらもおいしいので、是非ご賞味ください。


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by turbine2000 | 2015-02-18 14:06 | cafe